Un coin de paradis à Amed
Vous cherchez un petit coin de paradis où poser vos valises pour vous détendre quelques jours à Amed et en prendre plein la vue avec les spots de plongée et de snorkeling de la région ? Ne cherchez plus : Nalini Resort devrait vous combler !
Cet établissement a tout pour plaire et propose un excellent rapport qualité/prix (à partir de 47,6€ la chambre double avec vue sur les montagnes).
Un cadre à la fois calme, charmant et stratégique
Il est situé au sud d’Amed, à environ 15 minutes du centre, directement sur la plage à une centaine de mètres seulement de la célèbre épave japonaise (« Japanese Wreck »), qui constitue un des meilleurs spots de snorkelling et de plongée à Bali.
L’endroit est idyllique, très authentique et d’un calme absolu (ce qui n’est pas le cas partout dans la région).
Le jardin, parfaitement entretenu, abrite une superbe piscine à débordement avec vue sur la mer et des transats. Il y a même un bar dans l’eau, qui sera bientôt agrémenté d’une télévision pour les jours de matchs !
Avant ou après vous être prélassés à la piscine, vous pourrez découvrir les merveilleux fonds marins de l’épave japonaise en louant un set de snorkelling (50 000 IDR la journée, soit 3,0€), vous faire dorloter au spa donnant sur la piscine (à partir de 150 000 IDR le massage d’une heure, soit 8,9€) ou déguster une cuisine d’exception au restaurant de l’hôtel, le Boat Shed Restaurant, qui s’est doté il y a quelques mois d’un nouveau chef balinais (un des deux seuls d’Amed) qui a fait ses armes en Europe.
Les chambres
Le Nalini Resort a une taille humaine avec seulement 6 chambres (bientôt 8). Certaines donnent sur la mer ou la piscine, d’autres sur les montagnes environnantes.
Chacune a sa personnalité (Tolek avec ses lézards, Kura-Kura avec ses tortues…) et la décoration y est soignée et chaleureuse avec ses meubles en bois (qui donnent un vrai cachet « bord de plage ») et sa terrasse. On s’y sent bien.
Nous avons eu la chance de séjourner dans une des deux suites de l’établissement qui disposent d’une terrasse avec la vue sur la mer de Bali et sur Lombok lorsque le ciel est dégagé.
La chambre est grande et bien équipée. Au-delà de l’équipement traditionnel (climatisation, télévision à écran plat, armoire avec penderie, tables de chevet avec lampe, coffre-fort…), nous avons apprécié le ventilateur et le mini-bar bien garni (bières, coca-cola et eau). Délicates attentions : deux bouteilles d’eau sont fournies chaque jour et des serviettes de plage sont à disposition dans l’armoire.
La salle de bain, extérieure, est tout simplement à couper le souffle. Elle offre une vue extraordinaire sur les montagnes environnantes. Gigantesque, elle a été conçue pour permettre aux deux personnes de se préparer en même temps : il y a deux lavabos et deux douches pluie. Les savons et les serviettes sont fournis. Le ménage, impeccable, est effectué quotidiennement.
Le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est servi au restaurant, entre 7h et 10h, face à la mer de Bali, à Lombok et aux pêcheurs toutes voiles dehors si le vent le permet.
Le choix est très impressionnant : petit-déjeuner américain, sain (« healthy power »), continental, indonésien, espagnol, mexicain… Il y en a pour tous les goûts.
Tous les petits déjeuners que nous avons pris étaient très bons. Certains petits déjeuners étaient toutefois beaucoup plus copieux (l’américain) que d’autres (l’espagnol et le continental notamment). Le petit-déjeuner continental nous a en revanche déçu car le menu suggérait un choix entre des œufs bénédictins et florentins en plus d’une salade de fruits ou de pancake alors qu’en réalité les œufs les remplaçaient… Il était de ce fait peu copieux. Dommage ! Mieux vaut demander ce qui est compris dans les petits déjeuners lors de la prise de commande.
Quelles nuits avons-nous passées ?
Nous avons très bien dormi dans cet établissement. Ce fut l’un des lits les plus confortables et moelleux dans lesquels nous ayons dormi à Bali ! Et puis, ici, aucun coq à l’horizon ! Les voyageurs sensibles à la lumière veilleront juste à emmener un bandeau pour les yeux car la porte de la salle de bain est vitrée et ceux sensibles au bruit de la climatisation veilleront à rafraîchir leur chambre avant de se coucher.
Nous avons adoré notre séjour ici. Le lieu est paradisiaque avec la piscine, la vue sur la mer et le spot de snorkelling à deux pas. Au calme, il constitue l’endroit parfait pour buller à Amed et, en plus, le Boat Shed restaurant est divin ! Les plats dégustés ici, en plus d’être présentés de manière exquise, furent tout simplement parmi nos meilleurs repas à Bali et pour un prix très raisonnable.
Nous avons également beaucoup apprécié le côté « eco-friendly » de l’établissement : les serviettes de bain sont changées sur demande, les pailles sont en aluminium, les serviettes au restaurant sont en tissu…
Enfin, le personnel est souriant, à l’écoute et amical, en particulier Ari, le manager indonésien, et Agusto, le chef cuisinier.